استاندارد ISO 9651 به سورگوم (یک نوع گیاه غلات) مربوط میشود و روشهای تعیین محتوای پروتئین در دانههای سورگوم را شرح میدهد. این استاندارد به طور خاص
روشهای آزمایش برای اندازهگیری پروتئین در دانههای سورگوم استفاده میشود که به منظور کنترل کیفیت و تحلیل مواد غذایی و کشاورزی کاربرد دارد.
محتوای پروتئین سورگوم به عنوان یکی از معیارهای مهم در صنعت غذا و خوراک دام اهمیت دارد، چرا که این گیاه معمولاً در تولید مواد غذایی و به عنوان خوراک دام استفاده
میشود.
این استاندارد به طور کلی شامل مراحل نمونهبرداری، آمادهسازی نمونه و روشهای تجزیهای برای اندازهگیری پروتئین در سورگوم میباشد.
برای اطلاعات دقیقتر، میتوانید به سایت رسمی ISO مراجعه کنید.
